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2024/02/09

DIY日記~ピザ窯編~

製造部で検査測定、組付けを担当している「M」です。

祖父の家にピザ窯を作ってみました。

まずは基礎から。


ブロックを積み。



耐火レンガを購入し、目地には耐火セメントを使用。


更に耐火レンガを積み上げ二層式のピザ窯に。
下のブロックの隙間には薪を収納。


横から見たらこんな感じに。


試しに焼き芋とピザを焼いてみます。
ピザは生地から作ってみました。




初めてにしては上出来でした。

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